ma ma ma maaaa To to to to

Da quando ho ricominciato a mangiare carne, (perchè sì, dopo 13 anni di vegetarianesimo, arrivata nella patria dell' hmbrgr mi sono arresa e sono tornata onnivora, che qui a Niù Iorc esser vegetariani è costoso, poco salutare e molto insapore) comunque, come dicevo, da quando ho ricominciato a mangiare carne il Grinta, che ha origini argentine e azzannerebbe le cosce delle mucche al pascolo come le iene ridens tanto va matto per la carnazza, ha esalato un sospiro di sollievo, innalzato un urlo di giubilo e tirato fuori i coltelli per scuoiare i conigli e squartare i piccioni.
Da allora sul nostro desco si sono alternati polli, salsicce, bacon e polpettine, e il Grinta, che ha sempre sostenuto che la mia carnagione fosse verdicchia ora, offuscato dalle gioie della carne, mi trova "meno cadaverica del solito" e persino "rosea" (per lui vige il detto popolare "due cuori e una bistecca o la passione ci si secca"... e come la coppia sia riuscita ad arrivare sino a questo punto, dopo anni di miseri rapanelli e formaggini... resta tuttora un mistero).
Epperò c'è una cosa che il Grinta vuole assolutamente farmi provare, e che io non ho mai mai mai mangiato.
Il Sushi.
Ora, a me il pesce crudo evoca, per associazione di idee,
qualcosa di freddo,
qualcosa di viscido,
qualcosa di parecchio puzzoso.
Insomma, un po' come mangiarsi il laccio di una scarpa da ginnastica infangata.
Epperò come dice il Grinta, "Siamo a NY, dove il Sushi te lo tirano dietro! Dove la troviamo un'altra occasione di provare queste delizie senza dover accendere un mutuo?!"
Quindi, sappiate che nella lista delle cose da fare, accanto al colloquio con la cecoslovacca nel quartiere dove ti sparano addosso, ciò pure questo cacchio di meeting con il pesce sminuzzato...
Ah, e girano voci, tra gli scaffali della Supplì, che pezzi grossi della Grande Madre Libreria verranno a visitarci dall'Italia, per capire questa storia dei libri francesi.
Insomma, tra i pesci puzzosi, i delinquenti assassini e i boss italiani, non so chi mi spaventi di più.
Forse il pesce.
Meno male che, per non fare brutta figura al ristorante giapponese, mi sono preparata ed ho approfonditamente studiato questo:




Alice sushizzatrice